Erpiliç Ankara Bayisi

Baby Şiş : Göğüsteki küçük lopların ahşap çöp şişe takılması ile elde edilen üründür. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Ürün Grubu: Kutulu Parçalar

Baget : Sırtsız but’un orta eklem yerinden kesilmesiyle elde edilen but’un ayağa yakın kısmıdır. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Ürün Grubu: Kutulu Parçalar

Bonfile : Filetodan iç lopları ayrıldıktan sonra kalan etin, ikiye bölünmesi ile elde edilen üründür. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Ürün Grubu: Kutulu Parçalar

But : Bütün karkastan, sırtı ile birlikte göğüs kafesi kesilerek ayrıldıktan sonra arta kalan birleşik durumdaki piliç bacaklarının omurgadan düzgünce kesilerek ikiye ayrılması ile elde edilen üründür.Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Ürün Grubu: Kutulu Parçalar

But Bonfile : Sırtsız butun kemiğinin ve derisinin ayrılması ile elde edilir.Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Ürün Grubu: Kutulu Parçalar

But Çöp Şiş : But ızgaranın kuşbaşı şeklinde doğranarak ahşap çöp şişlere dizilmesi ile elde edilen üründür. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Ürün Grubu: Kutulu Parçalar

But Çorbalık : Pilicin but bölümünden sırt kısmının ayrılması ile elde edilen üründür.Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Ürün Grubu: Kutulu Parçalar

But Izgara : But pirzolanın kemiği çıkartılarak elde edilen üründür.Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Ürün Grubu: Kutulu Parçalar

But Pirzola : Taleksin etinin kemik ucuna kadar sıyrılarak pirzola şekline getirilmesiyle elde edilen üründür. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Ürün Grubu: Kutulu Parçalar

But Sote : Derisiz, kemiksiz but etinin 2-3 cm.lik küçük parçalar halinde doğranması ile edilen üründür. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Ürün Grubu: Kutulu Parçalar

Bütün Göğüs : Göğüs kafesinin sırtı ile birlikte kovan şeklinde karkastan kesilerek ayrılması ile elde edilen üründür. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Ürün Grubu: Kutulu Parçalar

Derili But Bonfile : Sırtsız butun kemiğinin ayrılması ile ele edilir.Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Ürün Grubu: Kutulu Parçalar

Derili But Izgara : Kemiği alınmış derisi üzerinde bırakılan sarma etidir.Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Ürün Grubu: Kutulu Parçalar

Derili But Pirzola : Sarma etinin kemiğinden sıyrılarak, kemiği koparılmadan derisi üzerinde bırakılmış halde üretilir. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Ürün Grubu: Kutulu Parçalar

Derili Fileto : Sırtsız göğüs ürününden lades, toraks kemiği ve iç lopların ayrılması ile elde edilen kemiksiz göğüs etidir.Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Ürün Grubu: Kutulu Parçalar

Derili İncik : Bagetin ucu kesilerek derisi üzerinde bırakılır.Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Ürün Grubu: Kutulu Parçalar

Fileto : Sırtsız göğüs ürününden deri, lades, göğüs kemiği ve iç lopların ayrılması ile elde edilen kemiksiz, derisiz göğüs etidir.Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Ürün Grubu: Kutulu Parçalar

Göğüs Çöp Şiş : Göğüsteki küçük lopların ve filetoların kuşbaşı yapılarak ahşap çöp şişe takılmasıyla elde edilen üründür. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Ürün Grubu: Kutulu Parçalar

Göğüs Çorbalık : Pilicin bütün göğsünden sırt kısmının ayrılması ile elde edilen üründür. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Ürün Grubu: Kutulu Parçalar

Göğüs Sote : Fileto ve bonfile ürününün 2-3 cm.lik parçalara ayrılması ile elde edilen üründür. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Ürün Grubu: Kutulu Parçalar

İncik : Bagetin derisi alındıktan sonra kemiğin ayağa yakın ucundan kesilmesiyle elde edilen üründür. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Ürün Grubu: Kutulu Parçalar

Kanat : Kanatların karkasla birleştiği omuz ekleminden kesilerek ayrılması ile elde edilen üründür. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Ürün Grubu: Kutulu Parçalar

Kanat Izgara : Bütün kanadın uç kısmı kesildikten sonra kalan orta ekleminden ikiye bölünerek karışık dizilmesiyle elde edilen üründür.Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Ürün Grubu: Kutulu Parçalar

Kelebek Pirzola : Göğüs kemiğinin arkasında bulunan sırt etinin özel bir metotla ayrılması ile elde edilir. Izgara ve kiremitte pişirme için oldukça uygun bir üründür. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Ürün Grubu: Kutulu Parçalar

Kemikli Kuşbaşı : Standart dışı piliçlerin kemikli olarak bir kaç parça haline getirilmesi ile elde edilen üründür. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur
Ürün Grubu: Kutulu Parçalar

Kırlangıç Piliç Bonfile : Göğüs etinin iç katmanıdır.Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Ürün Grubu: Kutulu Parçalar

Sarma : Sırtsız butun orta ekleminden kesildikten sonra elde edilen kalça kısmı, sarma olarak adlandırılır. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Ürün Grubu: Kutulu Parçalar

Sırtsız But : Karkas piliçten butların anatomik olarak çıkartılarak, sırt kemiğinden ayrıştırılmış üründür. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Ürün Grubu: Kutulu Parçalar

Sırtsız Göğüs : Butun göğüsten sırt kemiğinin ayrılması ile elde edilen üründür.Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Ürün Grubu: Kutulu Parçalar

Taleks : Derisi alınmış sarma, taleks olarak adlandırılır.Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Ürün Grubu: Kutulu Parçalar

Uçsuz Kanat : Bütün kanadın uç kısmı alınarak elde edilen üründür.Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Ürün Grubu: Kutulu Parçalar

Üst Kanat : Göğüs ekleminin bağlı olduğu kanat parçasıdır.Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Ürün Grubu: Kutulu Parçalar

Yaprak Kanat : Bütün kanadın uç ve dip eklemi kesildikten sonra kalan orta eklemidir.Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Ürün Grubu: Kutulu Parçalar