Piliç But
Bütün karkastan, sırtı ile birlikte göğüs kafesi kesilerek ayrıldıktan sonra arta kalan birleşik durumdaki piliç bacaklarının omurgadan düzgünce kesilerek ikiye ayrılması ile elde edilen üründür.Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Sırtsız But
Karkas piliçten butların anatomik olarak çıkartılarak, sırt kemiğinden ayrıştırılmış üründür. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Piliç Sarma
Sırtsız butun orta ekleminden kesildikten sonra elde edilen kalça kısmı, sarma olarak adlandırılır. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Piliç But Pirzola
Taleksin etinin kemik ucuna kadar sıyrılarak pirzola şekline getirilmesiyle elde edilen üründür. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Piliç Taleks
Derisi alınmış sarma, taleks olarak adlandırılır.Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Piliç But Izgara
But pirzolanın kemiği çıkartılarak elde edilen üründür.Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Piliç But Çöp Şiş
But ızgaranın kuşbaşı şeklinde doğranarak ahşap çöp şişlere dizilmesi ile elde edilen üründür. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur
Piliç Baget
Sırtsız but’un orta eklem yerinden kesilmesiyle elde edilen but’un ayağa yakın kısmıdır. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Piliç İncik
Bagetin derisi alındıktan sonra kemiğin ayağa yakın ucundan kesilmesiyle elde edilen üründür. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Piliç Derili But Izgara
Kemiği alınmış derisi üzerinde bırakılan sarma etidir.Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Piliç Derili But Bonfile
Sırtsız butun kemiğinin ayrılması ile ele edilir.Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Piliç Derili But Pirzola
Sarma etinin kemiğinden sıyrılarak, kemiği koparılmadan derisi üzerinde bırakılmış halde üretilir. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Piliç Derili İncik
Bagetin ucu kesilerek derisi üzerinde bırakılır.Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur
Piliç But Sote
Derisiz, kemiksiz but etinin 2-3 cm.lik küçük parçalar halinde doğranması ile edilen üründür. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Piliç Bütün Göğüs
Göğüs kafesinin sırtı ile birlikte kovan şeklinde karkastan kesilerek ayrılması ile elde edilen üründür. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Piliç Sırtsız Göğüs
Butun göğüsten sırt kemiğinin ayrılması ile elde edilen üründür.Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Piliç Fileto
Sırtsız göğüs ürününden deri, lades, göğüs kemiği ve iç lopların ayrılması ile elde edilen kemiksiz, derisiz göğüs etidir.Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Piliç Bonfile
Filetodan iç lopları ayrıldıktan sonra kalan etin, ikiye bölünmesi ile elde edilen üründür. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Piliç Göğüs Çöp Şiş
Göğüsteki küçük lopların ve filetoların kuşbaşı yapılarak ahşap çöp şişe takılmasıyla elde edilen üründür. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Piliç Baby Şiş
Göğüsteki küçük lopların ahşap çöp şişe takılması ile elde edilen üründür. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Piliç Kelebek Pirzola
Göğüs kemiğinin arkasında bulunan sırt etinin özel bir metotla ayrılması ile elde edilir. Izgara ve kiremitte pişirme için oldukça uygun bir üründür. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Kırlangıç Piliç Bonfile
Göğüs etinin iç katmanıdır.Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Piliç Derili Fileto
Sırtsız göğüs ürününden lades, toraks kemiği ve iç lopların ayrılması ile elde edilen kemiksiz göğüs etidir.Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Piliç Göğüs Sote
Fileto ve bonfile ürününün 2-3 cm.lik parçalara ayrılması ile elde edilen üründür. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Piliç Kanat
Kanatların karkasla birleştiği omuz ekleminden kesilerek ayrılması ile elde edilen üründür. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Piliç Uçsuz Kanat
Bütün kanadın uç kısmı alınarak elde edilen üründür.Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Piliç Kanat Izgara
Bütün kanadın uç kısmı kesildikten sonra kalan orta ekleminden ikiye bölünerek karışık dizilmesiyle elde edilen üründür.Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Piliç Üst Kanat
Göğüs ekleminin bağlı olduğu kanat parçasıdır.Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Piliç Yaprak Kanat
Bütün kanadın uç ve dip eklemi kesildikten sonra kalan orta eklemidir.Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Piliç But Çorbalık
Pilicin but bölümünden sırt kısmının ayrılması ile elde edilen üründür.Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Piliç Göğüs Çorbalık
Pilicin bütün göğsünden sırt kısmının ayrılması ile elde edilen üründür. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
Piliç Kemikli Kuşbaşı
Standart dışı piliçlerin kemikli olarak bir kaç parça haline getirilmesi ile elde edilen üründür. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
